Tác giả: Huy Nguyễn

Nước mắm là loại gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình Việt. Theo đó, khi lựa chọn nước mắm cho gia đình, nhiều người thường chú ý đến thông số độ đạm nước mắm trên bao bì sản phẩm. Vậy độ đạm nước mắm là gì và nên lựa chọn nước…

Nước mắm lú là đặc sản của nhiều địa phương vùng biển như Bình thuận, Phú Quốc,… đồng thời là loại nước mắm khá hiếm trên thị trường. Vậy nước mắm lú là gì và khác biệt thế nào? Cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé! Nước mắm lú là gì và được…

Bên cạnh vị ngon đậm đà, nước mắm còn có mùi rất đặc trưng. Điều này làm cho nhiều người thắc mắc tại sao nước mắm có mùi và làm thế nào xử lý mùi nước mắm hiệu quả. Hãy tham khảo bài viết dưới đây để có giải đáp chi tiết cho từng thắc…

Hiện nay, ngày càng có nhiều người tìm đến nước mắm cốt để sử dụng, với mong muốn thưởng thức mùi vị đặc trưng từ nguyên liệu biển cả. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết loại nước mắm này có gì khác so với nước mắm thông thường mình dùng. Và làm thế nào…

Bạn muốn làm nước mắm cá cơm tươi cho gia đình sử dụng nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu? Đừng lo lắng. Hãy khám phá chi tiết các bước làm nước mắm từ cá cơm tươi siêu đơn giản trong bài viết sau. Nguyên liệu và dụng cụ để làm nước mắm từ cá…

Bạn có biết nước mắm công nghiệp hay nước mắm truyền thống là từ dùng để phân biệt phương thức sản xuất của hai loại nước mắm này, chứ thực chất không phải là tên sản phẩm thương mại của chúng. Không có khái niệm nước mắm công nghiệp/truyền thống Theo thông tin của Bộ…

Các loại nước mắm hóa chất ngày càng bị lên án và tẩy chay vì gây ra nhiều ảnh hưởng xấu cho gan, thận, dạ dày… của người dùng. Tuy nhiên, liệu bạn đã tẩy chay đúng loại nước mắm hóa chất? Hiểu đúng để tẩy chay đúng loại nước mắm hóa chất độc hại…

Làm mới thương hiệu rất quan trọng, bởi thói quen tiêu dùng đang có nhiều sự thay đổi so với trước và số lượng đối thủ cạnh tranh trong ngành đang tăng lên. Các thương hiệu nước mắm tại Việt Nam cũng không nằm ngoài điều này khi vừa phải cạnh tranh với những đối…