Thực đơn nướng thu hút tín đồ không chỉ với thịt, cá, hải sản, xúc xích, nấm, rau củ,… được nướng nóng giòn, thơm phức mà còn ở món sốt chấm đậm đà, cay nồng. Những loại đồ nướng cuốn phía trong rau xanh tươi mát chấm trọn dưới phần nước chấm giúp gấp đôi…
Nước mắm là một loại loại gia vị phổ biến của người Việt. Dù cho kết hợp với món ăn nào, nước mắm cũng làm cho món ăn trở nên thơm ngon, hấp dẫn.Tuy là vậy, sử dụng nước mắm có lợi không? Nên sử dụng loại gia vị này làm sao để an toàn…
Một vài đối tượng lợi dụng cơ hội nhu cầu sử dụng tương ớt ngày càng tăng sản xuất “tương ớt giả” ( gọi là tương ớt bẩn, tương ớt giá rẻ) với giá đầu tư thấp thay vào đó là số lượng nhiều. Thực trạng này gióng lên hồi chuông cảnh báo về các…
Trong vô vàn món ngon của ẩm thực Việt Nam, củ kiệu ngâm mắm đường tuy chỉ là món ăn phụ nhưng hương vị nó mang lại là một tác phẩm nghệ thuật tinh tế khi vị ngọt của mắm đường kết hợp với sự giòn cộng chút hăng của củ kiệu tạo nên cảm…
Eat Clean là cách ăn uống ứng dụng các món ăn sạch, tươi mới và ưu tiên các cách chế biến nhanh gọn nhằm giữ tối đa giá trị dinh dưỡng ban đầu của thực phẩm. Chính vì có vô số ích lợi cho sức khỏe nên là xu thế eat clean đang trở nên…
Eat clean là phương pháp ăn làm tăng khả năng tiêu hóa chất dinh dưỡng cũng như đào thải độc tố ra khỏi thân thể. Tuy nhiên, hiện nay vẫn có nhiều người chưa hiểu rõ được xu hướng ăn uống phổ biến này và phong cách eat clean cần tiêu thụ gì. Do đó,…
Việc ăn uống lành mạnh có ảnh hưởng rất lớn đối với sức khỏe: hỗ trợ hệ thống miễn dịch, giúp phòng ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch và cải thiện sức khỏe hiệu quả. Theo đuổi một chế độ ăn uống khoa học với các đồ ăn dinh dưỡng sẽ giúp bạn…
Chắn hẳn khi nhắc đến hương vị “quốc hồn quốc túy” của Việt Nam, chúng ta đều nghĩ ngay đến nước mắm, với mùi thơm đặc trưng, vị đậm đà, sóng sánh đẹp mắt. Tuy vậy, để có thể chọn được một chai nước mắm thơm ngon, chất lượng, bạn cần phải hiểu rõ nước…
Nhiều người cho rằng nước mắm chắt là loại nước mắm ngon nhất. Vậy đây là loại nước mắm gì và sử dụng như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau. Nước mắm chắt là gì? Nước mắm chắt là loại nước mắm áp dụng phương pháp gài nén hoặc đánh đảo…
Làm thế nào để xử lý nước mắm bị đen, đổi màu? Và có nên dùng tiếp tục không? Đây là những băn khoăn của người dùng khi thấy nước mắm dần chuyển sang màu khác “lạ”, mặc dù vẫn còn hạn sử dụng. Để có lời giải đáp, hãy cùng Gia Vị Nước Mắm…