Bạn có biết, không chỉ đơn thuần là một loại gia vị thiết yếu luôn có mặt trong mọi bữa cơm gia đình, nước mắm còn chứa nhiều acid amin cần thiết rất có lợi cho sức khỏe. Ngày nay, người Việt ta và nhiều quốc gia phương Đông khác có thói quen sử dụng […]
Nam Ngư: Vững chắc “ngai vàng” trong làng nước mắm
Nước mắm luôn là 1 thị trường đầy tiềm năng tại Việt Nam. Bởi lẽ từ Nam chí Bắc, khó mà có thể tìm thấy 1 gian bếp Việt không có sự hiện diện của loại nước chấm đậm đà hương vị biển này. Cũng chính vì thế mà thị trường nước mắm có giá […]
Cách làm ba rọi chiên nước mắm thơm giòn cực ngon đãi cả nhà
Nếu như gia đình bạn đã ngán những món ăn hằng ngày. Hôm nay chúng tôi sẽ mách cho bạn một món ăn để đổi vị vô cùng đơn giản. Mà lại cực kỳ ngon miệng khi ăn cùng cơm trắng. Đó chính là món ba rọi chiên nước mắm. Một món ăn vô cùng […]
Cách làm bò né khổ qua ngon lạ miệng ăn cực vào cơm
Cách làm bó né khổ qua là món ăn vô cùng hấp dẫn và độc đáo với sự kết hợp của thịt bò giàu đạm. Và trái khổ qua thanh mát tạo nên món ăn vừa giàu dinh dưỡng lại còn thanh nhiệt. Món bò né khổ qua không phải là một món ăn vỉa […]
Cách làm chân gà sả tắc ngon độc lạ hấp dẫn cho ngày cuối tuần
Chân gà ngâm sả tắc là món ăn có vị thơm và chua ngọt nhẹ nhàng kết hợp cùng vị hơi cay cay. Hãy cùng tìm hiểu cách làm chân gà sả tắc để chiêu đãi cả nhà món ăn ngon độc lạ này nhé. Nguyên liệu làm chân gà sả tắc Chân gà: […]
Cách làm bò bía mặn siêu ngon đúng chuẩn vị miền Nam
Cách làm bó bía khá đa dạng được nhiều người yêu thích. Món ăn này có nguồn gốc từ Trung Quốc, được chế biến theo phương pháp cuốn. Hiện nay bò bía đang là món ăn khá phổ biến ở các nước như Singapore, Malaysia, Đài Loan và Việt Nam. Món bò bía được chế […]
Cách làm ớt ngâm nước mắm món ngon cần lưu giữ
Cách làm ớt ngâm nước mắm vô cùng đơn giản và nhanh chóng. Từ nguyên liệu dân giã là ớt tươi và nước mắm ngon là bạn đã có ngay loại gia vị ngon hấp dẫn rồi. Với những mẻ ớt ngâm nước mắm cay nồng đậm đà làm cho bữa cơm gia đình bạn […]
Cách kho cá lóc kho tộ cho bữa cơm gia đình luôn mặn mà khó tả
Cách kho cá lóc rất đa dạng và phong phú. Tùy theo khẩu vị của từng vùng miền mà có mỗi cách kho cá lóc khác nhau. Cá lóc được chế biến rất nhiều món như cá lóc kho tộ, cá lóc kho gừng, ca lóc kho tiêu, cá lóc kho nghệ v.v. Trong đó […]
Bí quyết làm cánh gà chiên nước mắm tại nhà đơn giản hút cơm
Cánh gà chiên nước mắm là món ăn khoái khẩu của nhiều người đặc biệt là các bạn nhỏ. Thay vì luộc, hấp, hầm hay chưng thì món cánh gà chiên có vị mặn mặn của nước mắm, ngọt của đường, thơm của tỏi, ngọt hơi dai của thịt và giòn tan phần da gà […]
Cá ngừ kho thơm cách nấu chua mặn hút cơm
Cách nấu cá ngừ kho thơm vị ngon hòa cùng vị ngọt ngào pha chút chua chua của khóm, thêm chút cay của ớt, tiêu thơm lừng. Món cá ngừ kho thơm (hay còn gọi là dứa) chính là đặc sản vừa dinh dưỡng vừa hấp dẫn cần được liệt ngay vào danh sách món […]
Những món ướp dầu hào ngon bạn có thể tự làm tại nhà
Những món ướp dầu hào ngon nào có thể tự làm tại nhà? Cùng tìm hiểu với chúng tôi các công thức làm món ăn ngon đơn giản tại nhà để chiêu đãi gia đình nhé: Dầu hào là loại gia vị nổi tiếng có xuất xứ từ nền ẩm thực Trung Hoa, đặc biệt […]
Dầu hào tỏi ớt ướp đồ nướng ngon nhất – Kinh nghiệm đầu bếp
Dầu hào tỏi ớt ướp đồ nướng không khó, nhưng không phải ai ướp cũng ngon. Bài viết này chia sẻ kinh nghiệm cách ướp giúp bạn trở nên khác biệt khi ướp đồ nướng: Một trong những bí quyết để ướp đồ nướng ngon đó là sử dụng dầu hào, đặc biệt là dầu […]