Các món ướp xào thường mang ưu điểm là không mất quá nhiều thời gian trong việc chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu. Tuy nhiên, khâu nêm nếm lại chính là mấu chốt quyết định đến chất lượng của món ăn. Đây cũng chính là lý do có mặt của sản phẩm dầu hào […]
Cách pha mắm chấm bánh bột lọc Huế ngon, nhanh chóng
Cách pha nước mắm chấm bánh bột lọc huế một trong nhưng loại nước chấm mà bạn nên pha một lần để chiêu đãi gia đình. Trong hầu hết những món ăn truyền thống nước ta thì đều có một loại nước chấm đi kèm. Nước chấm của món ăn làm tăng thêm hương vị […]
Nước mắm có độc hại cho sức khỏe?
Nước mắm một gia vị quen thuộc trong mâm cơm của người Việt Nam. Khi sử dụng, chị em cần chú ý các điều sau để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình. Liệu nước mắm quá mặn có độc hại cho sức khỏe hay không? Mắm mặn mới ngon Giáo sư Phạm Văn […]
Cách làm vịt chiên nước mắm mới lạ cho ngày cuối tuần
Cách làm vịt chiên nước mắm là một trong những công thức chế biến thịt Vịt thơm ngon đậm đà nhất. Vịt là món ăn có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, trong đó không thể không kể tới vịt chiên nước mắm. Với cách làm vịt chiên nước mắm như trong bài viết này, […]
Cách làm thịt chiên nước mắm kiểu Thái thơm ngon cho cả nhà
Cách làm thịt chiên nước mắm kiểu Thái vừa lạ, vừa ngon mà cách chế biến thật dễ dàng. Nếu không biết làm món ăn gì cho bữa cơm tối chiêu đãi gia đình sao bạn không thử món thịt chiên nước mắm kiểu Thái. Với lớp vỏ giòn tan hoà quyện cùng nước chấm […]
Cách làm tai heo ngâm nước mắm thơm ngon cho ngày Tết
Cách làm tai heo ngâm nước mắm là một trong những công thức nấu ăn được rất nhiều bà nội trợ trẻ tìm hiểu, đặc biệt là trong ngày Tết. Tai heo ngâm nước mắm giòn giòn mang vị chua ngọt đậm đà không ngán khi thưởng thức. Nhắc đến ẩm thực Việt Nam, các bạn sẽ […]
Cách làm nước mắm trộn gỏi đu đủ thơm ngon hấp dẫn
Cách làm nước mắm trộn gỏi đu đủ sẽ là nguyên liệu không thể thiếu cho món gỏi đu đủ của bạn. Gỏi là món ăn khai vị hấp dẫn được nhiều người ưa thích. Vị chua chua ngọt ngọt của món gỏi sẽ kích thích vị giác và giúp bạn ăn uống ngon miệng […]
Cách làm nước mắm tỏi ớt ngon cho mọi món ăn thêm đậm đà
Cách làm nước mắm tỏi ớt có vị chua chua của chanh, ngọt dịu của đường, cay nồng của ớt và vị mặn của mắm không lẫn vào đâu được. Chính hương vị hài hòa này tạo nên sự ngon miệng cho các thành viên trong gia đình ở mỗi bữa ăn. Có rất nhiều món […]
Cách làm nước mắm sả ớt cho món ốc luộc thêm hấp dẫn
Cách làm nước mắm sả ớt chấm cùng ốc là chén nước chấm làm nên “linh hồn” cho những bữa tiệc hải sản, nếu thiếu nó thì những món ăn từ hải sản của bạn sẽ trở nên vô vị. Thật không ngoa khi nói rằng, nước chấm ngon là “linh hồn” của bữa ăn. […]
Cách làm nước mắm ruốc chuẩn vị Nam Trung Bộ tại nhà
Cách làm nước mắm ruốc được coi là đặc sản của khu vực miền Nam Trung Bộ. Hương vị của mắm ruốc mang đậm vị mặn mòi của biển cả mà không lẫn vào đâu được. Với hương vị độc đáo của mình, mắm ruốc đã góp phần không nhỏ trong việc đem lại hương vị […]
Tuyệt chiêu nấu món cá ngừ rim nước mắm tỏi ớt ăn là “nghiện”
Cá ngừ rim nước mắm tỏi ớt là một món ăn không những ngon mà còn bổ dưỡng chắc chắn sẽ khiến cho tất cả các thành viên trong gia đình đều yêu thích. Cá ngừ rim nước mắm tỏi ớt có hàm lượng dinh dưỡng cao và có hương vị ngon. Vì vậy, những […]
Nước mắm có phải đồ chay hay không bạn có biết ?
Nước mắm có phải đồ chay hay không luôn là một câu hỏi đắn đo của nhiều người khi mới tập ăn chay. Hãy cùng xem bài viết này để hiểu thêm. Nước mắm có phải đồ chay không? Nước mắm được xem là loại gia vị quan trọng trong văn hóa ẩm thực của […]