Nước mắm Phú Quốc hãng nào ngon nhất luôn là câu hỏi cho những ai là “fan” hâm mộ của thương hiệu nước mắm Phú Quốc trứ danh gần 200 năm tuổi. Xem ngay gợi ý thương hiệu nước mắm được sản xuất tại Phú Quốc tại đây.
Là một trong những hòn đảo du lịch nổi tiếng của Việt Nam, đảo ngọc Phú Quốc không chỉ có bãi biển cát trắng dài xinh đẹp, những rặng san hô kỳ vỹ cùng dòng nước biển trong veo, xanh biếc mà nơi đây còn tồn tại một làng nghề nước mắm gần 200 năm tuổi. Ngay bây giờ, chúng tôi sẽ giúp các bạn trả lời câu hỏi nước mắm Phú Quốc hãng nào ngon nhất.
Mục lục
Phú Quốc – cái nôi của nghề làm nước mắm
Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với danh lam thắng cảnh mà còn có rất nhiều đặc sản tuyệt hảo từ biển. Trong số đó nước mắm Phú Quốc là một trong những nước chấm đã mang thương hiệu trong hơn 200 năm qua .
Phú Quốc được mệnh danh là đảo ngọc của Việt Nam. Phú Quốc được thiên nhiên ưu ái với nhiều danh lam thắng cảnh đẹp cùng với biển xanh cát trắng nắng vàng chẳng những thế Phú Quốc còn được biển cả ban tặng cho nguồn hải sản dồi dào. Du lịch hè Phú Quốc 2014 du khách chẳng những được tham quan những thắng cảnh đẹp mà còn được tham quan nhà thùng sản xuất nước mắm Phú Quốc
Biển Phú Quốc là nơi có nguồn cá cơm dồi dào và phong phú
Tại vùng biển đảo xinh đẹp này rất giàu cá cơm – nguồn nguyên liệu chính để sản xuất nước mắm Phú Quốc. Để có nước mắm ngon, nguyên liệu cần thiết chính là cá cơm nhưng phải là cá cơm sọc tiêu, cơm đỏ và cơm than để cho ra chất lượng nước mắm cao nhất và ngon nhất. Cá cơm ở đây thịt mềm và chỉ có ở vùng biển Kiên Giang.
Ngay khi lưới cá vừa được kéo cặp mạn, cá sẽ được vớt bằng vợt, loại bỏ tạp chất và rửa bằng nước biển, sau đó trộn đảo đều ngay với muối với tỷ lệ 2,5-3 cá/1 muối, sau đó được bảo quản trong hầm tàu. Cách trộn cá tươi như vậy giữ cho thịt cá không bị phân hủy, nước mắm có hàm lượng đạm cao nhất, không có mùi hôi, máu còn nguyên trong thân cá.
Phú Quốc có đến gần 100 nhà thùng đang hoạt động để sản xuất những chai nước mắm an toàn, thượng hạng hàng năm đều đặn cho ra đời hàng trăm nghìn lít nước mắm thành phẩm với cách làm truyền thống hơn trăm năm của đảo ngọc, nơi sản xuất nhiều nhất là Dương Ðông và An Thới. Phải tận mắt được chứng kiến những khu nhà thùng này, du khách mới hình dung được quy trình sản xuất ra giọt nước mắm thơm ngon kỳ công và thú vị như thế nào. Chính vì vậy mà nhà thùng là một trong những địa điểm được cho là “đáng đến” khi du khách đặt chân tới Phú Quốc.
Nam Ngư Phú Quốc: Tinh túy chuẩn vị ngon của nước mắm Phú Quốc
Nước mắm Phú Quốc hãng nào ngon nhất thì có lẽ Nam Ngư Phú Quốc sẽ là một “ứng cử viên” nặng kí. Nam Ngư Phú Quốc là dòng nước mắm cao cấp mới, được ủ chượp và đóng chai 100% tại Phú Quốc giúp lưu giữ được trọn vẹn hương vị đặc trưng của nước mắm ngay tại nguồn: Vị đậm đà với hậu ngọt cá tươi, cùng mùi thơm dịu nhẹ và sắc nâu cánh gián, đỏ trong sánh quyện.
Nước mắm Nam Ngư thuộc Công ty Masan Consumer đang trưởng thành từng ngày trên “đấu trường” gia vị Việt Nam. Trong đó phải kể đến cột mốc quan trọng đánh dấu bước tiến lớn này chính là sự ra đời của nước mắm Nam Ngư Phú Quốc. Sản phẩm được ủ chượp và đóng chai tại Phú Quốc.
Nước mắm Phú Quốc hãng nào ngon nhất? – Nam Ngư cũng là một gợi ý
Nam Ngư tin rằng, nước mắm không chỉ là một gia vị thông thường mà còn là “linh hồn” của ẩm thực Việt. Là một trong bốn ngư trường lớn nhất, vùng biển Phú Quốc có nguồn cá cơm dồi dào cùng thời tiết ổn định quanh năm. Đây là nơi thích hợp để làm nên các giọt nước mắm ngon nổi danh Việt Nam. Vì thế, Nam Ngư tự hào mang đến dòng sản phẩm cao cấp từ Phú Quốc, chọn lọc mới cho người tiêu dùng.
Chính thức giới thiệu từ 27/05/2017, Nam Ngư Phú Quốc hiện đã có mặt tại các hệ thống bán lẻ uy tín trên toàn quốc. Sự ra mắt của sản phẩm khẳng định nỗ lực không ngừng của Nam Ngư trong hành trình “phụng sự” 250 triệu người tiêu dùng In-land ASEAN gồm Việt Nam, Thái Lan, Myanmar, Campuchia và Lào.
Vậy là chúng ta đã tìm được câu trả lời cho câu hỏi nước mắm Phú Quốc hãng nào ngon nhất qua bài viết này. Hy vọng các chị em nội trợ sẽ không còn thấy khó khăn khi đưa ra quyết định mua nước mắm cho gia đình mình.
>>> Xem thêm:
- Nước mắm Phú Quốc có giá bao nhiêu?
- Tìm hiểu quy trình sản xuất nước mắm Nam Ngư
- Các loại nước mắm ngon nhất hiện nay
