Ẩm thực bữa cơm

Cách làm nước mắm sả ớt chấm cùng ốc là chén nước chấm làm nên “linh hồn” cho những bữa tiệc hải sản, nếu thiếu nó thì những món ăn từ hải sản của bạn sẽ trở nên vô vị. Thật không ngoa khi nói rằng, nước chấm ngon là “linh hồn” của bữa ăn.…

Cách làm nước mắm ruốc được coi là đặc sản của khu vực miền Nam Trung Bộ. Hương vị của mắm ruốc mang đậm vị mặn mòi của biển cả mà không lẫn vào đâu được. Với hương vị độc đáo của mình, mắm ruốc đã góp phần không nhỏ trong việc đem lại hương vị…

Cá ngừ rim nước mắm tỏi ớt là một món ăn không những ngon mà còn bổ dưỡng chắc chắn sẽ khiến cho tất cả các thành viên trong gia đình đều yêu thích. Cá ngừ rim nước mắm tỏi ớt có hàm lượng dinh dưỡng cao và có hương vị ngon. Vì vậy, những…

Nước tương là một trong những sản phẩm nước chấm được nhiều người tiêu dùng Việt ưa chuộng từ xa xưa cho đến hiện nay. Tuy nhiên, chắc có lẽ không nhiều người biết về nguồn gốc, quá trình sản xuất loại nước chấm này. Hiện nay, ngoài nước mắm thì nước tương là một…

Cách rang lạc nước mắm ngon là món ăn dân dã, rẻ tiền lại dễ làm. Món này rất thích hợp dùng trong các bữa cơm gia đình vào những ngày thu mát mẻ Đậu phộng hay còn gọi là lạc là nguyên liệu cơ bản trong ẩm thực Việt Nam. Nhờ những công dụng…

Mẹo pha nước mắm ngon chấm món nào cũng tuyệt, giúp bữa cơm gia đình thêm đậm đà, hấp dẫn nhất. Mẹo dưới đây sẽ giúp bạn pha nước mắm ngon tuyệt vời đấy Nước mắm chấm là linh hồn của món ăn, là một phần không thể thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình.…

Cách làm nước mắm chấm rau ngon giúp cho món rau luộc thêm phần đậm đà và ngon hơn. Rau củ luộc chấm nước mắm là món ăn rất quen thuộc, bình dị và gắn liền với mỗi bữa cơm gia đình Rau luộc là món ăn không còn xa lạ với mỗi bữa cơm…