Những món ướp dầu hào ngon nào có thể tự làm tại nhà? Cùng tìm hiểu với chúng tôi các công thức làm món ăn ngon đơn giản tại nhà để chiêu đãi gia đình nhé:
Dầu hào là loại gia vị nổi tiếng có xuất xứ từ nền ẩm thực Trung Hoa, đặc biệt là vùng Quảng Đông. Hiện nay, loại gia vị này đã được du nhập và sử dụng phổ biến ở các quốc gia như Việt Nam, Thái Lan, Philippines và nhiều nước khác trong khu vực lân cận. Ăn kèm : khoai tây chiên, xà lách dầu dấm, bánh mì, mù tạt vàng, sauce mayonaise, muối tiêu, bia hoặc rượu vang.
Một công thức nấu ăn ngon không thể không kể đến khâu tẩm ướp thực phẩm, những bí quyết để ướp đồ ăn ngon đó là sử dụng dầu hào, đặc biệt là dầu hào tỏi ớt – gia vị độc đáo được kết hợp từ hai nguyên liệu chính chiết xuất hào tươi cùng tỏi ớt nồng thơm. Món ướp dầu hào ngon luôn giúp tăng hương vị và sự hấp dẫn thị giác nơi người dùng.
Bắt đầu xuất hiện tại Việt Nam vào đầu tháng 7/2018, dầu hào tỏi ớt đã và đang khiến nhiều người yêu thích vì hương vị đặc biệt của mình. Tuy nhiên, bí quyết để sử dụng gia vị này đến các món ướp dầu hào ngon và bắt mắt thì không phải ai cũng nắm được. Cùng chúng tôi tìm hiểu một số công thức món ướp dầu hào dưới đây.
Dầu hào CHIN-SU tỏi ớt mới
Mục lục
1. Bật mí các món ướp dầu hào ngon
1.1 Công thức “Cá hồi ướp dầu hào tỏi ớt nướng cam vàng”
Nguyên liệu:
Cá hồi ướp dầu hào tỏi ớt – chỉ nghe thôi đã thèm
- 1 miếng phi lê cá hồi khoảng 400g-500g
- Dầu hào tỏi ớt CHIN-SU
- 1 trái cam vàng
- Dầu olive và tiêu xay
Chế biến:
Bước 1: Ướp cá hồi với 30g dầu hào tỏi ớt CHIN-SU, dầu olive và 1 muỗng tiêu xay
Ướp cá hồi với dầu hào tỏi ớt cho thịt cá thơm ngon và đậm đà
Bước 2: Cắt ½ trái cam vàng rồi cắt thành lát mỏng
Bước 3: Xếp cam đã cắt vào khay bọc giấy bạc, cho phần cá hồi đã ướp ngấm gia vị lên trên
Bước 4: Rắc ngò tây cắt nhỏ lên trên phần cá và cam
Nướng cá hồi đã ướp với cam vàng, ngò rí bằng giấy bạc
Bước 5: Lấy phần giấy bạc ra khỏi khay và đem đi nướng
Bước 6: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C trước đó 15 phút, sau đó cho phần cá hồi vào nướng trong thời gian 15 phút
Món cá hồi ướp dầu hào tỏi ớt hoàn chỉnh
Bước 7: Lấy cá đã chín ra khỏi lò và thưởng thức
1.2 Công thức “Ức gà ướp dầu hào tỏi ớt nướng hạnh nhân”
Giới thiệu đến mọi người 1 món ướp dầu hào ngon từ thịt gà. Thịt gà là một loại thực phẩm bổ dưỡng được các gia đình ưa chuộng, có rất nhiều món ăn có thể chế biến từ gà. Hôm nay, chúng tôi giới thiệu đến bạn công thức làm ức gà ướp dầu hào tỏi ớt nướng hạnh nhân siêu ngon.
Nguyên liệu làm món ức gà ướp dầu hào tỏi ớt nướng hạnh nhân
Nguyên liệu:
- 2 miếng ức gà nhỏ
- 400gr hạt hạnh nhân
- 2-3 nhánh lá hương thảo
- Dầu hào tỏi ớt CHIN-SU
- Tương ớt CHIN- SU (ăn kèm)
- Khoai tây chiên (ăn kèm)
Chế biến:
Bước 1: Dùng dao khứa 3 đường sâu khoảng 4-5 mm lên mặt thịt gà để thịt dễ dàng ngấm gia vị hơn. Ướp mỗi miếng ức gà với 30 g dầu hào tỏi ớt CHIN-SU, thịt được ướp trong 15 phút.
Hãy ướp thịt gà với dầu hào CHIN-SU mới đều để thịt thấm gia vị sẽ ngon hơn
Bước 2: Xay nhuyễn hạt hạnh nhân
Xay nhuyễn hạnh nhân chuananr bị cho công đoạn nướng ức gà
Bước 3: Cho 4-5 lá hương thảo lên mỗi miếng ức gà
Hãy kèm theo 1 ít là hương thảo sẽ giúp ức gà có mùi thơm và hấp dẫn hơn
Bước 4: Phủ hạnh nhân đã xay nhuyễn lên thịt ức gà đã ướp dầu hào tỏi ớt
Hãy phủ hạnh nhân đều khắp bề mặt ức gà được được tẩm ướt trước đó
Bước 5: Đem ức gà đi nướng ở nhiệt độ 230 độ C trong 18 phút, sau đó nướng thêm 2 phút nữa với nhiệt độ 250 độ C để lớp hạnh nhân giòn tan
Sau khi nướng ức gà hãy cắt thành miếng vừa ăn
Bước 6: Trình bày ra đĩa và thưởng thức
Món ức gà ướp dầu hào tỏi ớt hoàn chỉnh trông rất bắt mắt và hấp dẫn
1.3 Công thức “Vịt om chuối xanh dầu hào tỏi ớt”
Vịt om chuối xanh – Món ướp dầu hào ngon cho hương vị đậm chất nông thôn cho những ngày mưa lạnh thì còn gì bằng. Cùng theo dõi và thực hiện món vịt om chuối xanh cùng với chúng tôi.
Vịt om chuối xanh dầu hào tỏi ớt sẽ mang đến hương vị mới lạ cho bữa cơm gia đình bạn
Nguyên liệu:
- ¼ góc đùi vịt và ức vịt chặt miếng vừa ăn
- Chuối xanh 2 quả
- Dầu hào tỏi ớt CHIN-SU
- 4-5 lát gừng cắt sợi
- Muối, tiêu, dầu ăn
Chế biến:
Bước 1: Ướp thịt vịt với 50g-60g dầu hào (tùy khẩu vị có thể gia giảm). Cho gừng cắt sợi vào ướp chung với thịt. Chuối xanh cắt khúc chéo 2-3 cm ngâm với nước muối. 
Ướp thịt vịt với dầu hào tỏi ớt chisun mới và sơ chế các nguyên liệu khác như gừng, chuối xanh
Bước 2: Cho thịt vịt đã ướp dầu hào vào nồi kho cho ngấm gia vị
Để thịt vịt ngấm gia vị, hãy cho vào nồi kho nhé
Bước 3: Cho chuối xanh vào tiếp tục kho đến khi vừa ăn
Cho chuối xanh vào kho chung với thịt vịt
Bước 4: Trình bày món vịt kho chuối xanh ra đĩa và ăn kèm với cơm nóng
Món thịt vịt om chuối xanh dầu hào tỏi ớt hoàn thiện
Chỉ mới xuất hiện vào tháng 7/2018 tại Việt Nam, thế nhưng dầu hào đã dần trở nên quen thuộc trong từng gian bếp Việt bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại trong nấu nướng. Khi nhắc đến dầu hào ngon và chất lượng thì không ai không nhắc đến sản phẩm dầu hào tởi ớt CHIN-SU của doanh nghiệp Masan Consumer. Vậy trong chai dầu hào tỏi ớt CHIN-SU này có gì đặc biệt đến thế? Cùng tìm hiểu bài viết dưới đây.
2. Dầu hào tỏi ớt CHIN-SU: Ướp hay xào đều ngon!
Trong suốt hơn 15 năm qua, CHIN-SU đã và vẫn đang tiên phong trên con đường tạo ra những xu hướng tiêu dùng mới trong ngành hàng gia vị, kiến tạo nên những giá trị vượt bậc, trở thành trợ thủ đắc lực cho các chị em nội trợ trên hành trình chinh phục khẩu vị của gia đình mình.
Thương hiệu CHIN-SU luôn cho ra đời những sản phẩm chất lượng, đáp ứng nhu cầu ngày cngf cao của người tiêu dùng
Tiếp tục trên con đường ấy để truyền cảm hứng cho chị em nội trợ thổi những làn gió mới vào các món ăn quen thuộc hàng ngày, tháng 07/2018 vừa qua, CHIN-SU đã tự hào giới thiệu tuyệt phẩm DẦU HÀO TỎI ỚT CHIN-SU hoàn toàn mới, làm phong phú thêm gian bếp CHIN-SU của các bà nội trợ.
Trên cở sở thấu hiểu thói quen nấu nướng của người Việt: không thể thiếu một chút tỏi phi thơm vàng và ớt để món ăn dậy vị hấp dẫn, dầu hào tỏi ớt CHIN-SU không chỉ được chiết xuất từ những con hàu tươi ngon, lại còn có thêm tỏi ớt nồng thơm hòa quyện cùng các loại gia vị đã được cân chỉnh hài hòa, giúp món ướp, nướng, kho, ram/rim thấm vị, mềm thơm, món xào dậy hương, sánh mướt. Thậm chí, dầu hào tỏi ớt CHIN-SU còn có thể biến tấu những món ăn đơn giản như mì xào hay pha nước chấm đều thơm ngon hảo hạng, chắc chắn cả nhà đều thích mê.
Món sườn ram đậu nành Nhật với dầu hào tỏi ớt CHIN-SU
Những mẹo nấu ăn với các món ướp dầu hào ngon không thể cưỡng phải không. Với những đặc điểm vượt trội của mình, dầu hào tỏi ớt CHIN-SU chắc chắn sẽ tiếp tục trở thành một người bạn thân thiết của các chị em khi “phù phép” cho những món ngon hằng ngày của gia đình, cùng các sản phẩm trong bộ gia vị CHIN-SU phụng sự tốt hơn hàng triệu người tiêu dùng Việt trong thời gian tới.
DẦU HÀO TỎI ỚT CHIN-SU – ƯỚP HAY XÀO ĐỀU NGON!
>>> Xem thêm:
