Nước mắm kho quẹt ngon là món ăn dân dã Nam Bộ. Nó không khó để thực hiện, nhưng khi thực hiện cách làm kho quẹt bạn phải biết chế biến nó, nếu không sẽ làm cho món ăn của bạn không được thơm ngon. Nước mắm kho quẹt là món ăn khá gần gũi và dễ làm Làm…
Nước mắm nhĩ loại nước mắm làm thủ công, chất lượng thượng hạng. Vì nước mắm nhỉ chỉ rút nước cốt đầu tiên, sản lượng hạn chế, chứ không đại trà như nước mắm pha từ nước chắt lần 2, lần 3… Nước mắm nhỉ, hoặc nhĩ còn gọi là mắm kéo lù hay nước…
Nước mắm Phan Thiết được hình thành từ 200 năm về trước được cả trong và ngoài nước ưa thích loại nước mắm này. Nước mắm này thuộc loại lão làng có mặt trong hầu hết tại các thị trường như siêu thị, chợ hay cửa hàng bán thực phẩm khô. Hãy cùng tìm hiểu…
Nước mắm nhĩ là loại nước mắm được làm thủ công, tuy mộc mạc, giản đơn nhưng lại chắt lọc tinh túy của biển, từ lâu đã trở thành nét văn hóa ẩm thực độc đáo của người Việt. Bạn có tò mò rằng nước mắm nhĩ có gì khác so với các loại nước…