Eat clean là phương pháp ăn làm tăng khả năng tiêu hóa chất dinh dưỡng cũng như đào thải độc tố ra khỏi thân thể. Tuy nhiên, hiện nay vẫn có nhiều người chưa hiểu rõ được xu hướng ăn uống phổ biến này và phong cách eat clean cần tiêu thụ gì. Do đó, blog sau sẽ gợi ý cho chúng ta 10 bữa ăn eat clean tốt cho sức khỏe và cùng với đó là giảm cân hiệu quả.
Mục lục
Chế độ ăn eat clean cần phải ăn gì?
Phong cách ăn eat clean ưu ái những đồ ăn tươi, sạch. Người áp dụng thực đơn này có thể lựa chọn được phong phú các nhóm đồ ăn tuy nhiên chủ yếu cần tiêu thụ nhiều rau và trái cây tươi cũng như hoa quả (rau xanh, cà rốt, bông cải, măng tay, quả bơ, chuối, kiwi, táo…), ngũ cốc nguyên hạt (yến mạch, hạnh nhân, óc chó, mắc ca…), protein nạc (ức gà, thịt bò, trứng gà, tôm, đậu phụ, các loại đậu) cũng như chất béo có lợi cho cơ thể (cá béo, dầu thực vật…).
Những đồ ăn Eat Clean nên là đồ ăn tự nhiên cũng như tươi mới, tuyệt đối không phải đồ hộp hoặc chế biến ít nhằm mục đích cơ thể tiêu hóa được hết tất cả giá trị dưỡng chất cao nhất. Hơn nữa, cách ăn này cũng hạn chế sử dụng món ăn chế biến sẵn, đồ ăn đã qua chuẩn bị, đồ ngọt và tất cả các món ăn đóng gói khác để bảo vệ sức khỏe và giữ vóc dáng cân đối.
Để áp dụng thực đơn ăn Eat Clean đúng cách và đạt hiệu quả tốt nhất, chúng ta cần hiểu rõ những lưu ý cần sau đây:
- Ưu tiên chuẩn bị món ăn đơn giản như luộc, hấp…
- Dùng trái cây tươi, một số loại rau củ như cải xoong, hành tây, ớt chuông…
- Chia khẩu phần ăn thành thật nhiều bữa trong ngày, tốt nhất là 3 bữa chính cũng như 1-2 bữa phụ.
- Tuyệt đối không bỏ bữa, ăn sáng trong vòng một tiếng sau khi thức dậy.
- Uống không thiếu 2 lít nước mỗi ngày.
- Hạn chế sử dụng món ăn đã qua chế biến thật nhiều đường và cùng với đó là chất bảo quản.
- Giảm dùng các loại gia vị, nhất là muối cũng như ưu tiên chọn lựa thực phẩm có ít muối như nước mắm giảm mặn.
- Giảm bớt sử dụng bia rượu và chất kích thích.
- Tập thói quen ngủ sớm, đủ giấc.
- Kết hợp tập luyện thể thao hằng ngày.
Tổng hợp thực đơn eat clean tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân
Liệt kê dưới đây là gợi ý 10 mẫu bữa cơm Eat Clean cho người mới, cung cấp đầy đầy đủ dinh dưỡng và cùng với đó là năng lượng cho một ngày làm việc.
Chưa kể, nếu các bạn đọc duy trì lối ăn uống nhiều chất xơ này còn hỗ trợ giảm cân, bảo vệ vóc dáng, sức khỏe hiệu quả nữa đấy.
Thực đơn Eat Clean số 1
- Bữa ăn sáng: 2 lát bánh mì đen và cùng với đó là trứng ốp la.
- Bữa ăn nhẹ buổi sáng: 1 ly sữa tươi không nên đường.
- Bữa ăn trưa: ½ chén cơm gạo lứt, ức gà áp chảo và măng tây luộc.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: 1 quả chuối.
- Bữa ăn tối: ½ chén cơm gạo lứt, canh nấm, rau trái xào chay.
Thực đơn Eat Clean số 2
- Bữa ăn sáng: Súp bí đỏ.
- Bữa ăn nhẹ buổi sáng: 1 ly nước ép cần tây.
- Bữa ăn trưa: ½ chén cơm gạo lứt, thịt bò xào bông cải và canh trứng cà chua.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: 1 hũ sữa chua và hoa quả (dâu tây).
- Bữa ăn tối: Cá hồi áp chảo, khoai tây đút lò và salad rau tươi.
Thực đơn Eat Clean số 3
- Bữa ăn sáng: Khoai lang bên cạnh đó là ½ ly sữa tươi Không đường.
- Bữa ăn nhẹ buổi sáng: 1 quả táo.
- Bữa ăn trưa: ½ chén cơm gạo lứt, tôm luộc cũng như canh hẹ đậu hũ nấu thịt bằm.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: ½ chén granola.
- Bữa ăn tối: Nui gạo lứt, súp gà xé sợi nấu nấm.
Thực đơn Eat Clean số 4
- Bữa ăn sáng: Cháo cá hồi yến mạch.
- Bữa ăn nhẹ buổi sáng: 1 ly nước ép cam.
- Bữa ăn trưa: Cơm gạo lứt cuộn rong biển và salad dưa leo.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: 1 hũ sữa chua và hoa quả (kiwi).
- Bữa ăn tối: ½ chén cơm gạo lứt, thịt heo nướng bên cạnh đó là đậu que luộc.
Thực đơn Eat Clean số 5
- Bữa ăn sáng: Súp cải bó xôi thịt bằm.
- Bữa ăn nhẹ buổi sáng: ½ chén hạt (hạt dẻ cười).
- Bữa ăn trưa: ½ chén cơm gạo lứt, cá thu nướng bên cạnh đó là bông cải luộc.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: 1 quả mận.
- Bữa ăn tối: Salad ức gà, rau xà lách và cà chua bi.
Thực đơn Eat Clean số 6
- Bữa ăn sáng: Bắp luộc và cùng với đó là ½ ly sữa tươi Tuyệt đối không đường.
- Bữa ăn nhẹ buổi sáng: ½ chén đậu nành luộc.
- Bữa ăn trưa: Bánh mì đen, cá hồi áp chảo cũng như salad bơ.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: 1 quả ổi nhỏ.
- Bữa ăn tối: Bánh tráng cuốn thịt luộc và cùng với đó là rau xanh.
Thực đơn Eat Clean số 7
- Bữa ăn sáng: 1 hũ sữa chua không nên đường và ½ chén granola (yến mạch, hạnh nhân, hạt điều).
- Bữa ăn nhẹ buổi sáng: 1 ly nước ép thơm.
- Bữa ăn trưa: ½ chén cơm gạo lứt, thịt bò nướng bơ tỏi cũng như salad dưa chuột.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: 1 quả táo.
- Bữa ăn tối: Nui gạo lứt nấu súp hải sản rau tươi.
Thực đơn Eat Clean số 8
- Bữa ăn sáng: 2 quả trứng luộc bên cạnh đó là ½ ly sữa tươi Không được đường.
- Bữa ăn nhẹ buổi sáng: ½ chén hạt (mắc ca).
- Bữa ăn trưa: ½ chén cơm gạo lứt, cá hồi nướng chanh bên cạnh đó là rau bina dầu mè.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: 1 ly sinh tố bơ.
- Bữa ăn tối: ½ chén cơm gạo lứt, tôm ram, nấm xào ớt chuông.
Thực đơn Eat Clean số 9
- Bữa ăn sáng: Khoai lang nướng bên cạnh đó là 1 ly nước ép cần tây.
- Bữa ăn nhẹ buổi sáng: hoa quả (dâu tây).
- Bữa ăn trưa: ½ chén cơm gạo lứt, ức gà luộc xé sợi cũng như salad cà rốt.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: 1 hũ sữa chua và cùng với đó là hạt (óc chó, hạnh nhân).
- Bữa ăn tối: ½ chén cơm gạo lứt, cá thu kho cà, đậu que luộc.
Thực đơn Eat Clean số 10
- Bữa ăn sáng: 1 tô phở bò (Không được lấy nước béo).
- Bữa ăn nhẹ buổi sáng: 1 ly nước ép ổi.
- Bữa ăn trưa: ½ chén cơm gạo lứt, mực cháy tỏi và cùng với đó là măng tây nướng.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: trái cây (táo).
- Bữa ăn tối: Súp gà xé sợi nấu nấm và rau củ.
Từ những lưu ý phía trên, các bạn đã nắm rõ lưu ý ăn eat clean nên hấp thụ gì chưa. Việc quyết tâm áp dụng phong cách ăn lành mạnh này không chỉ giúp bạn bảo vệ sức khỏe, vóc dáng mà còn giúp ích cơ thể ngăn ngừa cũng như ngăn chặn các căn bệnh về tim mạch.
