Ra đời từ năm 2007, nước mắm Nam Ngư thuộc Công ty Cổ phần Hàng tiêu dùng Masan (Masan Consumer) tự hào phục vụ hơn 100 triệu bữa ăn mỗi ngày cho gia đình Việt. Hiện nay, Nam Ngư sở hữu hệ thống nhà thùng quy mô lớn với hơn 1.000 thùng ủ chượp, trong đó nhà thùng Nam Ngư tại Phú Quốc đã sản xuất khoảng 83 triệu lít nước mắm cốt trong 18 năm vận hành.
Nước mắm Nam Ngư từ lâu đã trở thành một gia vị quen thuộc trong mỗi bữa cơm gia đình Việt suốt nhiều năm qua. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ liệu nước mắm Nam Ngư thuộc công ty nào, được chế biến theo quy trình ra sao. Mời bạn cùng đi sâu tìm hiểu thông tin cụ thể ngay trong nội dung bài viết này!
Mục lục
Nước mắm Nam Ngư là thương hiệu thuộc công ty nào?
Có thể nói, nước mắm Nam Ngư là dòng sản phẩm cực kỳ quen thuộc với số đông người tiêu dùng Việt. Thương hiệu này hiện thuộc quản lý bởi Công ty Cổ phần Hàng tiêu dùng Masan (Masan Consumer), thành viên trực thuộc tập đoàn Masan – doanh nghiệp danh tiếng hoạt động trong mảng hàng tiêu dùng sở hữu danh mục gia vị phong phú hàng đầu trên thị trường.
Sau đây là các thông tin nền tảng về đơn vị sản xuất nước mắm Nam Ngư:
- Tên đầy đủ: CTCP Hàng tiêu dùng Masan.
- Tên viết tắt: Masan Consumer.
- Năm thành lập: 1996.
- Địa chỉ trụ sở: Tầng 12, Tòa nhà MPlaza Saigon, số 39 Lê Duẩn, phường Bến nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.
Năng lực sản xuất của thương hiệu nước mắm Nam Ngư nổi bật ra sao?
Sau khi đã làm rõ câu hỏi nước mắm Nam Ngư thuộc hãng nào, khách hàng cũng luôn dành sự chú ý lớn về nền tảng và năng lực sản xuất của thương hiệu sản phẩm này. Trải qua hành trình gần 20 năm phục vụ thực khách Việt, thương hiệu nước mắm Nam Ngư tự hào đem đến những sản phẩm chất lượng để phục vụ hơn 100 triệu bữa ăn mỗi ngày.
Sức mạnh và năng lực sản xuất vượt trội của Nam Ngư được khẳng định trực tiếp thông qua việc phát triển hệ thống nhà thùng khổng lồ, chiến lược hợp tác thu mua nước mắm cốt tại các làng nghề sản xuất nước mắm trọng điểm và quy trình kiểm định chất lượng chặt chẽ.
Xây dựng và sở hữu hệ thống nhà thùng quy mô lớn
Hiện nay, thương hiệu nước mắm Nam Ngư đã đầu tư hệ thống nhà thùng hơn 1.000 thùng ủ chượp, tọa lạc tại 3 vùng sản xuất nước mắm trọng điểm gồm: Phú Quốc (448 thùng chượp), Cần Thơ (358 thùng chượp) cùng với Lagi (220 thùng chượp).
Trong số đó, cơ sở nhà thùng Nam Ngư đặt tại Phú Quốc có tổng diện tích sản xuất vượt hơn 22.000 m2 với quy mô gần 500 thùng gỗ ủ chượp, khả năng lưu trữ hơn 10.000 tấn cá thô hằng năm. Qua hơn 18 năm triển khai và vận hành ổn định, hệ thống này đã cung ứng khoảng 83 triệu lít nước mắm cốt chất lượng, thể hiện rõ năng lực sản xuất vượt trội của thương hiệu Nam Ngư cũng như sự gắn bó bền bỉ với nghề làm nước mắm truyền thống.
Khi nói thêm về định hướng và hành trình phát triển này, bà Lê Thị Nga, người giữ vị trí Phó Tổng Giám đốc phụ trách Nghiên cứu và Phát triển Sản phẩm tại Công ty Masan Consumer đã nhấn mạnh: “Chúng tôi tự hào về hành trình 18 năm gắn bó cùng đảo ngọc Phú Quốc, nơi lưu giữ lịch sử nghề làm nước mắm hàng trăm năm nay.”
Đồng thời, bà cũng chia sẻ thêm: “Cùng với thời gian, bằng sự kiên trì, bền bỉ, chúng tôi đã kế thừa được những tinh hoa của ngành hàng. Và không chỉ vậy, chúng tôi đã phát huy và ứng dụng khoa học kỹ thuật để chuẩn hóa quy trình sản xuất nước mắm. Việc này không những giúp nâng cao chất lượng sản phẩm phục vụ người tiêu dùng trong nước mà còn đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu để nước mắm – tinh túy của ẩm thực Việt Nam ngày càng khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực thế giới”.
Chiến lược hợp tác thu mua nước mắm cốt trên diện rộng
Nhằm mục tiêu chung tay xây dựng và phát triển ngành nước mắm Việt Nam, Nam Ngư còn đồng hành cùng các hộ ngư dân làng nghề thông qua việc cam kết thu mua tới khoảng 60% lượng nước mắm cốt sản xuất ra tại các địa phương sản xuất nước mắm trọng điểm như Nha Trang, Cà Ná, Phan Thiết,…
Trước khi tiến hành thu mua thành phẩm, mọi mẻ nước mắm đều trải qua sự giám sát của quy trình đánh giá tiêu chuẩn chất lượng nghiêm chỉnh để bảo đảm tối đa các tiêu chí an toàn thực phẩm đi cùng hàm lượng dinh dưỡng thiết yếu.
Quy trình kiểm soát chất lượng đạt tiêu chuẩn nghiêm ngặt
Để mọi giọt nước mắm cốt sản xuất ra đạt các tiêu chuẩn kỹ thuật nghiêm ngặt, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, Nam Ngư đã đưa vào vận hành hệ thống kiểm soát chất lượng cùng quy trình sản xuất, đóng chai hiện đại theo mô hình khép kín 100%. Nhờ vậy, các sản phẩm gia vị của nhãn hàng, mỗi chai nước mắm khi đến tay người tiêu dùng luôn duy trì được một chất lượng đồng đều, ổn định nhất.
Không những thế, nước mắm Nam Ngư còn đạt đầy đủ các tiêu chí an toàn của Cục An toàn Thực phẩm thuộc Bộ Y tế cùng hàng loạt các tiêu chuẩn quốc tế danh giá như ISO, HACCP, Codex, EU Code,….
Hành trình đưa giọt nước mắm Việt ra thế giới của thương hiệu Nam Ngư
Không chí đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước, nhãn hàng Nam Ngư đã chính thức đưa dòng sản phẩm Việt tiếp cận thị trường quốc tế khi có mặt tại các chuỗi siêu thị bán lẻ khổng lồ như Costco (Mỹ, Hàn Quốc) và Woolworths (Úc) vào mốc thời gian tháng 10/2025. Sự kiện này không chỉ là một cột mốc vàng đánh dấu sự phát triển vượt bậc của một nhãn hàng thuần Việt, mà qua đó còn trực tiếp đóng góp vào công cuộc nâng tầm giá trị của tinh túy nước mắm Việt trên bản đồ ẩm thực toàn cầu.
Các câu hỏi thường gặp khác về thương hiệu nước mắm Nam Ngư
Bên cạnh những câu hỏi cốt lõi như nước mắm Nam Ngư của tập đoàn nào, người tiêu dùng hiện nay cũng dành sự quan tâm đặc biệt đến các vấn đề thực tế như sau:
Nước mắm Nam Ngư hiện tại đang có những dòng sản phẩm cụ thể nào?
Nhằm đáp ứng đa dạng nhu cầu nấu nướng của các gia đình, Nam Ngư cho ra đời danh mục sản phẩm đa dạng, gây ấn tượng mạnh bởi hương vị mặn dịu hài hòa cùng hậu vị ngọt tự nhiên. Trong đó, có thể kể đến một vài dòng sản phẩm nổi bật bao gồm:
- Nước mắm Nam Ngư Nhãn Vàng: Dòng sản phẩm sở hữu vị ngọt tự nhiên chiết xuất từ cá, mang sắc màu vàng nâu óng ả như mật ong cùng độ sánh quyện đặc trưng.
- Nước mắm Nam Ngư Cá Cơm Tươi Phú Quốc: Dòng sản phẩm cao cấp được tiến hành ủ chượp và đóng chai nguyên bản 100% ngay tại đảo Phú Quốc.
- Nước mắm Nam Ngư Ớt Tỏi Lý Sơn: Sự kết hợp mang hương vị mắm hài hòa mang đậm nét đặc trưng vùng miền, cực kỳ tiện lợi để dùng ngay không cần pha chế.
Địa chỉ mua nước mắm Nam Ngư chính hãng uy tín ở đâu?
Bạn có thể tìm mua nước mắm Nam Ngư tại các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, chợ truyền thống, cửa hàng tạp hóa,… Nước mắm Nam Ngư còn được bán rộng khắp trên các nền tảng mua sắm trực tuyến lớn hiện nay gồm Lazada, Shopee, và Tiktok Shop, giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn, đặt hàng nhanh chóng bất cứ khi nào cần.
Hy vọng với các thông tin tổng hợp hữu ích trên giúp bạn tìm được lời giải đáp rõ ràng về việc nước mắm Nam Ngư thuộc công ty nào sản xuất. Nhờ chiến lược đầu tư quy mô, bài bản từ khâu tuyển chọn nguyên liệu cá tươi, chuỗi nhà thùng chuẩn chỉnh cho đến quy trình công nghệ chế biến đóng chai tân tiến, Nam Ngư ngày càng được ưa chuộng và giữ vững danh hiệu thương hiệu nước mắm “quốc dân” trong lòng đông đảo người tiêu dùng Việt.
Có thể bạn quan tâm:
